Зеленые блины

Как приготовить Зеленые блины на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 73 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 2 г.

Углеводы: 8 г.

Зеленые блины пошаговый рецепт

Шаг 1.

Петрушку бланшировать 2 минуты в горячей воде, вынуть, сразу опустить в воду со льдом.
Шаг 2.

Затем хорошо отжать и пропюрировать вместе с молоком. Затем добавить остальные составляющие.
Шаг 3.

Еще раз взбить и оставить смесь на 30 минут.
Шаг 4.

Блины печь на довольно маленьком огне только с одной стороны, до полного пропекания блина.
Шаг 5.

Таким образом блин остается зеленым и гладким.
Шаг 6.

Для начинки я делала сливочный мусс с желатином. При нарезке он не мажется и не течет.