Gotovim-Edim.Ru

Подбор рецептов

Название рецепта

Тип блюда

Кухни

Главная
Рецепты
Закуски
Запеканка творожная с манной крупой

Запеканка творожная с манной крупой

Как приготовить Запеканка творожная с манной крупой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Кухня: Итальянская кухня
Тип рецепта: Завтрак
Тип: Закуски

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Творог 600 г
Добавить в список покупок + Яйцо куриное 4 штуки
Добавить в список покупок + Лимоны ½ штуки
Добавить в список покупок + Манная крупа 10 столовых ложек
Добавить в список покупок + Сливочное масло 150 г
Добавить в список покупок + Сахар ½ стакана
Добавить в список покупок + Ванильный сахар 1 чайная ложка
Добавить в список покупок + Соль на кончике ножа
Добавить в список покупок + Сода ½ чайной ложки

Питательные вещества

Калорийность: 830 ккал.

Белки: 38 г.

Жиры: 45 г.

Углеводы: 67 г.

Запеканка творожная с манной крупой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Растираем мягкий творог. Отделяем желтки от белков и взбиваем отдельно белки с щепоткой соли. Взбиваем творог, желтки, сахар, ванильный сахар. Взбивая, добавляем подтопленное масло, а затем манную крупу. Продолжая взбивать, добавляем погашенную лимонным соком соду и лимонный сок половины лимона (можно и цедру тоже), вливаем взбитые белки. По консистенции тесто должно быть похоже на густую сметану. Корректировать густоту теста можно с помощью молока и манной крупы.
Шаг 2.

Тесто заливаем в форму, выложив ее специальной бумагой для запекания. Выпекаем в разогретой духовке 50 минут при температуре 180–200 градусов (минут за 10, когда запеканка уже достаточно подрумянится, убавляем до 160). Подаем на стол слегка охлажденной, политой жирными сливками и холодным ягодным соусом.

Посмотреть похожие рецепты

Рецепты: Закуски

Рецепты: Итальянская кухня

Похожие: 1198 рецептов

Советы и варианты

Приятного Вам аппетита!

-

-