Запеченные персики

Запеченные персики пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Почистить фисташки. Можно взять и миндаль.

• Шаг 2.

  Измельчить их в ступке до состояния крошки, можно неравномерной.

• Шаг 3.

  Всыпать и ванильный, и обычный сахар. Перемешать.

• Шаг 4.

  Добавить 2 ст. ложки коньяка, перемешать.

• Шаг 5.

  Персики разрезать пополам, вынуть косточку.

• Шаг 6.

  Выложить на них ореховую начинку.

• Шаг 7.

  В противень для выпекания налить воду и коньяк.

• Шаг 8.

  Выложить начиненные персики на противень в один слой.

• Шаг 9.

  Выпекать при температуре 190 градусов 25 минут.

• Шаг 10.

  Дать немного остыть и подавать теплыми, с шариком мороженого.