Запеченная свекла с козьим сыром и карамелью из бальзамического уксуса

Как приготовить Запеченная свекла с козьим сыром и карамелью из бальзамического уксуса за 25 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 169 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 11 г.

Углеводы: 8 грамм г.

Запеченная свекла с козьим сыром и карамелью из бальзамического уксуса пошаговый рецепт

Шаг 1.

5 небольших круглыхсвеколок обернуть фольгой и запечь в духовке при 180 градусах в течение 1,5 часов. В фольгу к свекле положить тимьян и налить чуть бальзамика.
Шаг 2.

Козий сыр нарезать кружками. Когда свекла испеклась, остудить и нарезать аккуратными кружками.
Шаг 3.

Разложить свеклу слоями с козьим сыром: кружок свеклы — сыр — еще свекла.
Шаг 4.

Приготовить карамель из бальзамика: бальзамик с сахаром выпарить до густоты.
Шаг 5.

На верхний кружочек свеклы чайной ложкой выложить горячую карамель — она застынет прямо на свекле.
Шаг 6.

Свекольный наполеон аккуратно обернуть беконом — соль, перец свежемолотый сверху.
Шаг 7.

Положить на тост из белого багета.