Закусочный пирог с сыром и семгой

Как приготовить Закусочный пирог с сыром и семгой за 50 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 331 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 22 г.

Закусочный пирог с сыром и семгой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром. Добавить размягченное сливочное масло и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в полиэтилен и убрать в холодильник на полчаса.
Шаг 2.

Раскатать тесто тонким слоем. Выложить в круглую форму, сформировав бортики, подровнять края. Многократно наколоть тесто вилкой.
Шаг 3.

Выпекать в разогретой до 180 духовке 25 минут. Остудить.
Шаг 4.

В охлажденную тарталетку выложить ровным слоем творожный сыр.
Шаг 5.

Семгу нарезать ломтиками и выложить на сыр, полностью закрыв его.
Шаг 6.

Огурец очистить от кожи и тонко нарезать. Зелень измельчить.
Шаг 7.

Украсить пирог ломтиками огурца и посыпать зеленью.