Яичница-болтунья с сыром горгонзола

Как приготовить Яичница-болтунья с сыром горгонзола на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 428 ккал.

Белки: 24 г.

Жиры: 34 г.

Углеводы: 0 г.

Яичница-болтунья с сыром горгонзола пошаговый рецепт

Шаг 1.

В маленькой миске слегка взбить яйца, приправить свежемолотым черным перцем и посолить. На среднем огне растопить половину сливочного масла и влить взбитые яйца. Помешивая, готовить до того, как 3/4 яиц не станут плотными и пышными, а 1/4 останется жидкой.
Шаг 2.

Снять сковороду с огня, добавить оставшееся сливочное масло и сыр и перемешать.
Шаг 3.

Как только вся жидкость испарится, сразу же подавайте болтунью на стол.