Воздушный ореховый пирог

Как приготовить Воздушный ореховый пирог за 60 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 228 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 18 г.

Воздушный ореховый пирог пошаговый рецепт

Шаг 1.

Белки отдельно взбить на большой скорости до густой пены, должен оставаться след от венчиков миксера.
Шаг 2.

Желтки взбить с сахаром до бела.
Шаг 3.

Орехи перемолоть до состояния муки. По желанию оставить часть орехов целыми или порубить на кусочки.
Шаг 4.

Соединить орехи с желтками, затем ввести разрыхлитель и муку.
Шаг 5.

Желтковую массу, постепенно помешивая миксером, соединить с белковой массой.
Шаг 6.

Форму для выпечки смазать маслом. Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут до готовности.
Шаг 7.

Оставить в форме для охлаждения.