Веганский гуляш из соевого мяса с овощами

Как приготовить Веганский гуляш из соевого мяса с овощами за 60 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 186 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 5 грамм г.

Углеводы: 30 г.

Веганский гуляш из соевого мяса с овощами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Залейте сою теплой водой.
Шаг 2.

Нарежьте лук, сельдерей и морковь. В отдельную миску нарежьте цукини, баклажан, картофель и помидоры.
Шаг 3.

В воке, большом глубоком сотейнике или просто кастрюле разогрейте оливковое масло. Добавьте первую овощную смесь и обжарьте. Потом добавить вторую смесь, пассату и немного воды. Тушите под крышкой.
Шаг 4.

Посередине готовности добавьте сою. Посолите и добавьте паприку. Тушите до готовности.