Тыквенный пирог с гоголем-моголем

Как приготовить Тыквенный пирог с гоголем-моголем за 60 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 225 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 39 г.

Тыквенный пирог с гоголем-моголем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Предварительно разогрейте духовку до 220 °С.
Шаг 2.

В миске среднего размера перемешайте тыкву, яйца, сахар, специи и соль до получения однородной массы.
Шаг 3.

Медленно вмешайте гоголь-моголь (яичные белки, взбитые с сахаром).
Шаг 4.

Вылейте на корж, выпекайте 15 минут.
Шаг 5.

Уменьшите температуру до 180°С.
Шаг 6.

Выпекайте еще 45-50 минут или до тех пор, когда нож, вставленный в центр, не станет выходить сухим и чистым.
Шаг 7.

Охладите.