Тыквенный кекс со специями

Как приготовить Тыквенный кекс со специями за 90 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 891 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 47 грамм г.

Углеводы: 113 г.

Тыквенный кекс со специями пошаговый рецепт

Шаг 1.

Если есть готовое тыквенное пюре, то берем его. Если пюре нет, делаем его. Для этого тыкву режем кубиками и запекаем в духовке 20–25 минут до мягкости. Из запеченной тыквы делаем пюре.
Шаг 2.

Просеиваем сухие ингредиенты: муку, соль, соду и специи.
Шаг 3.

Взбиваем белки, потом добавляем, взбивая желтки, сахар, масло и тыквенное пюре.
Шаг 4.

В сухую смесь, помешивая, добавляем жидкую.
Шаг 5.

Заливаем в формы (учитывая, что в процессе выпекания кекс поднимается в 2 раза).
Шаг 6.

Выпекаем при температуре 160–180 градусов 1 час.