Творожно-манная запеканка

Как приготовить Творожно-манная запеканка за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 447 ккал.

Белки: 23 грамм г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 49 г.

Творожно-манная запеканка пошаговый рецепт

Шаг 1.

Творог перемешать со сметаной, всыпать манную крупу, ванилин, порезанные цукаты и поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы крупа набухла. (Творог может бытьи жирный, и нежирный. Лучше, чтобы он был мягким, но не водянистым.)
Шаг 2.

Желтки растереть с сахаром, добавить размягченное масло (оставить кусочек для смазывания формы), еще немного перемешать и соединить с творожной массой.
Шаг 3.

Белки взбить. Аккуратно перемешать с остальными продуктами.
Шаг 4.

Форму для кекса смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить в нее тесто и выпекать до золотистого цвета 40-50 минут.
Шаг 5.

Готовую запеканку осторожно вынуть из духовки (чтобы не осела), остудить в форме и перевернуть на блюдо. Запеканка будет выглядеть совсем как кекс.