Творожная запеканка с яблоком и корицей

Творожная запеканка с яблоком и корицей пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Духовку разогреть до 200 градусов. Приготовить форму (лучше прямоугольную), выстелить ее бумагой для выпечки, загнув выступающие края. Смазать бумагу растительным маслом, чтобы запеканка потом вынималась легче.

• Шаг 2.

  Творог размять вилкой и добавить соду, яблоко порезать на кубики.

• Шаг 3.

  Яйца смешать с солью, подсластителем (если он все-таки нужен) и взбить блендером. Вылить в творог.

• Шаг 4.

  К творогу с яйцами добавить манную крупу и корицу. Перемешать лопаткой. Добавить яблоко.

• Шаг 5.

  Выложить тесто в подготовленную форму и поставить в духовку на 30 минут. Если спустя 30 минут запеканка все еще не подрумянилась, можно увеличить нагрев духовки и оставить минут на 10.

• Шаг 6.

  Достать форму из духовки, вытянуть за концы бумагу с запеканкой. Остудить лучше на решетке, чтобы не собирался лишний конденсат. После полного остывания убрать на ночь в холодильник, а затем разрезать на порции.