Творожная запеканка с кокосом и персиками

Как приготовить Творожная запеканка с кокосом и персиками за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1235 ккал.

Белки: 37 г.

Жиры: 65 г.

Углеводы: 99 г.

Творожная запеканка с кокосом и персиками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Печенье смолоть в блендере. Добавить растопленное сливочное масло.
Шаг 2.

Формочки смазать сливочным маслом. Выложить на дно основу из печенья.
Шаг 3.

Убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 4.

В блендере соединить творог, молоко, сахар.
Шаг 5.

Измельчить до пастообразного состояния.
Шаг 6.

В три приема добавить молотую кокосовую стружку и яйца. Должна получиться абсолютно однородная масса.
Шаг 7.

На остывшую песочную основу выложить половину творожной массы.
Шаг 8.

Сверху выложить нарезанные персики.
Шаг 9.

Далее вылить остальную творожную массу. Готовить 1 час при 165 С.
Шаг 10.

На дно духовки я поставила емкость с водой. Запеканке дать полностью остыть в холодильнике (лучше ночь).