Трюфели с клюквой в крошке из грецкого ореха

Как приготовить Трюфели с клюквой в крошке из грецкого ореха за 270 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 327 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 19 г.

Трюфели с клюквой в крошке из грецкого ореха пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сотейнике нагрейте сливки, но не давайте кипеть.
Шаг 2.

Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад. Хорошо перемешайте до однородной массы и добавьте клюкву.
Шаг 3.

Переложите в миску и отправьте в холодильник на 2 часа, пока масса не станет густой и из нее можно будет лепить.
Шаг 4.

Из шоколадной пасты слепите шарики размером с грецкий орех и верните в холодильник на 30 минут.
Шаг 5.

Тем временем, слегка измельчите орехи и насыпьте на тарелку.
Шаг 6.

Обваляйте трюфели в орехах, затем немного покатайте в руках. Переложите на тарелку и отправьте в холодильник до подачи.