Тропический блиннный десерт с манго

Как приготовить Тропический блиннный десерт с манго за 40 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 244 ккал.

Белки: 5 грамм г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 30 грамм г.

Тропический блиннный десерт с манго пошаговый рецепт

Шаг 1.

Из муки, молока, одного яйца, сахара и соли замешиваем жидкое тесто для блинчиков
Шаг 2.

Выпекаем тонкие, небольшие по диаметру блины, складываем их вчетверо.
Шаг 3.

Выкладываем на сковородку по 3–4 блинных конвертика, даем нагреться.
Шаг 4.

Вливаем стопку коньяка, поджигаем, даем прогореть, следом вливается сок манго и кокосовое молоко.
Шаг 5.

Блинчики обжариваются в сиропе по 2 минуты с каждой стороны. Количество сиропа — по вкусу, но помните, что это сироп, а не бульон.
Шаг 6.

Выкладываем на порционную тарелку, сверху поливаем оставшимся на сковороде сиропом.
Шаг 7.

Можно присыпать сахарной пудрой и/или кокосовой стружкой.