Трифл с бананами и кофе

Трифл с бананами и кофе пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  200 мл молока довести до кипения.

• Шаг 2.

  Оставшееся молоко смешать с крахмалом, ванильным сахаром и желтками. Влить смесь в горячее молоко и варить на маленьком огне при постоянном помешивании, пока смесь не загустеет. Готовый крем не должен быть слишком густым, будьте внимательны.

• Шаг 3.

  Крем остудить.

• Шаг 4.

  Сливки взбить в пену.

• Шаг 5.

  Бананы нарезать тонкими кружочками.

• Шаг 6.

  Кофе смешать с миндальным ликером и пропитать им бисквит.

• Шаг 7.

  Выложить все слоями в следующем порядке: сначала бисквит + кофе с амаретто, затем ванильный крем, затем бананы и сверху взбитые сливки. Слои повторить.

• Шаг 8.

  Готовый десерт украсить (по желанию) миндальными лепестками и зернышками кофе.