Тортеллини с курицей, сыром и мускатным орехом

Как приготовить Тортеллини с курицей, сыром и мускатным орехом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 224 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 12 грамм г.

Углеводы: 1 грамм г.

Тортеллини с курицей, сыром и мускатным орехом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварить филе куриной грудки и мелко порезать. Добавить сливки, тертый пармезан, цедру лимона, желтки, мускатный орех, соль и перец.
Шаг 2.

Вырезать из теста кружочки, выложить на середину начинку и лепить как пельмени, делая отверстие чуть больше, чем у пельменей.
Шаг 3.

В кипящую подсоленную воду опустить тортеллини, варить 6-8 минут, вынуть шумовкой и подавать.
Шаг 4.

Тортеллини по желанию можно полить сливочным соусом, добавить сливочного масла или посыпать тертым пармезаном.