Торт с бананами и сгущенкой

Торт с бананами и сгущенкой пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Просеять вместе муку, какао и соль. В отдельной посуде взбить сахар с маслом.

• Шаг 2.

  В смесь из муки и какао ввести яйцо, замесить мягкое тесто. Сформировать из него приплюснутый шар, завернуть в пленку и поместить в холодильник на 30 минут.

• Шаг 3.

  Раскатать тесто до толщины 5 мм. Положить тесто в форму. Проколоть тесто вилкой в нескольких местах. Поместить на 20 минут в прохладное место. Выпекатьпри температуре 200 градусов 10–12 минут — если тесто будет вздуваться, прокалывать его вилкой.

• Шаг 4.

  Остудить в форме 2–3 минуты, затем аккуратно вынуть из формы и окончательно остудить на решетке.

• Шаг 5.

  Для крема сливки хорошо взбить. Белый шоколад растопить на водяной бане и немного остудить. Сливки и шоколад смешать вместе с ванильным сахаром.

• Шаг 6.

  В форму с выпеченным тестом положить вареную сгущенку. Охладить. На сгущенку выложить нарезанные ломтиками бананы, сверху покрыть кремом и посыпать какао.