Торт «Бароззи»

Как приготовить Торт «Бароззи» за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 956 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 45 г.

Углеводы: 118 г.

Торт «Бароззи» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть духовку до 180 градусов. Миндаль (очищенный) продержать в ней 4 минуты. После чего перемолоть или просто очень мелко порубить.
Шаг 2.

Шоколад растопить на водяной бане.
Шаг 3.

Желтки взбить в сахаром. Добавить молотый миндаль, шоколад, кофе, кондитерский сахар.
Шаг 4.

Отдельно взбить белки до жестких пиков, соединить с шоколадной смесью, аккуратно перемешав лопаткой.
Шаг 5.

Вылить смесь в смазанную формочку небольшого диаметра. Разогреть духовку до 165 градусов и выпекать торт 45–50 минут. Обязательно дать остыть. Посыпать сахарной пудрой. По желанию можно украсить ягодой.