Томатный суп с кабачками

Как приготовить Томатный суп с кабачками за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 149 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 12 г.

Томатный суп с кабачками пошаговый рецепт

Шаг 1.

В кастрюлю с оливковым маслом положить мелко нарезанный лук и чеснок. Потушить до мягкости.
Шаг 2.

Добавить порезанный корень сельдерея и кабачок (очищенный от семечек и кожуры). Немного кипяченой воды.
Шаг 3.

С помидоров снять кожицу, нарезать и добавить в кастрюлю. Немного потушить, все измельчить блендером.
Шаг 4.

Посолить, поперчить, добавить базилик (можно сушеный) по вкусу.
Шаг 5.

Подавать со сливками и чиабатой.