Томатно-чесночный соус

Как приготовить Томатно-чесночный соус за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 88 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 2 г.

Углеводы: 14 г.

Томатно-чесночный соус пошаговый рецепт

Шаг 1.

Помидоры нарезать на четвертинки, сложить в эмалированную посуду, оставить на сутки. Слить появившийся сок, использовав его в супы.
Шаг 2.

Мякоть прокипятить на слабом огне и протереть в пюре, отбросив кожицу и семена. Варить пюре на медленном огне, постоянно помешивая, пока помидоры не станут ярко-красными и не получится однородная густая паста.
Шаг 3.

Добавить мелко рубленый чеснок. Заправить пряностями, посолить и кипятить еще 3-4 минуты.