Тесто для тортеллини

Как приготовить Тесто для тортеллини на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 569 ккал.

Белки: 18 грамм г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 84 г.

Тесто для тортеллини пошаговый рецепт

Шаг 1.

Просеять муку, добавить соль, яйца и оливковое масло. Перемешать и поставить на 40 минут в теплое место.
Шаг 2.

Отделить кусок теста и раскатать с помощью скалки до толщины 2-3 мм. Взять стакан и сделать как можно большее количество кругов. Из остатков теста опять раскатать пласт и сделать кружочки.
Шаг 3.

Внутрь теста завернуть начинку (фарш, сыр, шпинат, ветчина), и придать форму тортеллини.