Тертая кисло-сладкая капуста в раскаленном масле с горчичными семенами

Как приготовить Тертая кисло-сладкая капуста в раскаленном масле с горчичными семенами на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 84 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 7 г.

Тертая кисло-сладкая капуста в раскаленном масле с горчичными семенами пошаговый рецепт

Шаг 1.

В небольшой миске смешайте натертую на терке капусту, измельченный чили, лимонный сок, соль и сахар. Попробуйте и добавьте соли и сахара, по необходимости. Должен получиться приятный кисло-сладкий вкус.
Шаг 2.

Разогрейте масло в небольшой сковороде на сильном огне. Когда масло начнет слегка дымиться, добавьте семена горчицы и накройте крышкой. Когда семена начнут лопаться, немедленно вылейте на капусту и хорошо перемешайте. Оставьте салат на 15 минут и подавайте холодным или комнатной температуры.