Теплый салат из разноцветного мангольда с кедровыми орешками, чесноком и фетой

Как приготовить Теплый салат из разноцветного мангольда с кедровыми орешками, чесноком и фетой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Теплый салат из разноцветного мангольда с кедровыми орешками, чесноком и фетой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Со стеблей мангольда срежьте нижние грубые части. Большие листья разрежьте вдоль пополам.
Шаг 2.

Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте кедровые орехи и тонко нарезанный чеснок и готовьте до румяного цвета примерно 2 минуты. Добавьте мангольд, 0,5 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки перца. Готовьте, помешивая, пока стебли мангольда не станут мягкими, примерно 2-3 минуты.
Шаг 3.

Переложите в сервировочную миску, посыпьте измельченной фетой и подавайте.