Теплый милкшейк с кокосом и кардамоном

Как приготовить Теплый милкшейк с кокосом и кардамоном за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 209 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 11 г.

Углеводы: 19 г.

Теплый милкшейк с кокосом и кардамоном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мякоть кокосового ореха нарезать или наломать на мелкие кусочки и поместить в блендер. Туда же влить 100 мл воды и превратить воду с кокосом в кокосовое пюре.
Шаг 2.

В глубокий сотейник, стоящий на медленном огне, налить молоко и всыпать сахар, перемешать, чтобы сахар скорей растворился, добавить кокосовое пюре и вмешать его в сладкое молоко. Всыпать слегка потолченные в ступке семена кардамона, довести молоко практически до кипения и, как только оно начнет угрожающе пузыриться, снять с огня и оставить на двадцать минут настаиваться.
Шаг 3.

После чего процедить через сито, взбить в блендере в пенистый коктейль и подавать горячим или холодным.