Телятина с сыром

Как приготовить Телятина с сыром на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 959 ккал.

Белки: 58 г.

Жиры: 75 г.

Углеводы: 3 г.

Телятина с сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо промойте, отбейте, посолите и поперчите. Сыр нарежьте кубиками, зеленый лук порубите. Положите на куски мяса по 1 ломтику окорока, разложите сыр и лук. Рулеты сверните и скрепите шпажками. Обжаривайте на разогретом масле до образования коричневой корочки. Добавьте мелко рубленый чеснок.
Шаг 2.

Влейте бульон и тушите под крышкой 40-50 минут.
Шаг 3.

Рулеты выньте. В оставшуюся после жаренья смесь влейте сметану, уварите, посолите и поперчите.
Шаг 4.

На гарнир подайте макароны со сметанным соусом, оформив зеленью.