Тажин с мясом, зеленой фасолью и помидорами

Как приготовить Тажин с мясом, зеленой фасолью и помидорами за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 803 ккал.

Белки: 55 грамм г.

Жиры: 50 г.

Углеводы: 34 г.

Тажин с мясом, зеленой фасолью и помидорами пошаговый рецепт

Шаг 1.

В нагретую сковороду положите сливочное и растительное масло, красный сладкий перец, перемешайте.
Шаг 2.

Добавьте нарезанное кусками мясо, далее лук. Обжарьте в течение 5 минут.
Шаг 3.

Посолите, налейте немного теплой воды, закройте крышкой и тушите на слабом огне.
Шаг 4.

За 25 минут до полной готовности мяса положите картофель, цукини, стручковую фасоль и болгарский перец.
Шаг 5.

Через 10 минут добавьте нарезанные дольками помидоры.
Шаг 6.

Добавьте лавровый лист, специи по вкусу и тушите до полной готовности.
Шаг 7.

Перед подачей на стол добавьте свежей петрушки.