Сытное жаркое из морепродуктов с паприкой

Как приготовить Сытное жаркое из морепродуктов с паприкой за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 222 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 24 г.

Сытное жаркое из морепродуктов с паприкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сковороде разогрейте масло. Добавьте лук, сельдерей и посолите. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 10 минут.
Шаг 2.

Положите стебли петрушки, половину листьев петрушки, масло и приправы в блендер и измельчите до состояния пасты.
Шаг 3.

Добавьте эту пасту к жареному луку вместе с паприкой. Жарьте несколько минут.
Шаг 4.

Добавьте перцы и томаты, а также немного воды. Тушите 10 минут, пока соус не загустеет.
Шаг 5.

Положите рыбу и мидии поверх соуса. Готовьте 5 минут, пока рыба не начнет разделяться на кусочки, а мидии не раскроются. Уберите мидии, которые не открылись.
Шаг 6.

Аккуратно перемешайте морепродукты с соусом и разложите по тарелкам.