Свиные ребрышки в соусе

Как приготовить Свиные ребрышки в соусе за 150 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 927 ккал.

Белки: 40 г.

Жиры: 73 г.

Углеводы: 28 г.

Свиные ребрышки в соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Ребрышки промойте, высушите и разрежьте на порции по одному-два ребра. Крупные куски можно предварительно отварить. 25–30 минут будет вполне достаточно.
Шаг 2.

Ребра залить соусом и отправить в холодильник минут на 30 для маринования.
Шаг 3.

Духовку разогреть до 220 градусов, Выложить ребра на противень, накрыть фольгой и запекать часика так полтора. Если будет выделяться много сока, то его лучше слить.
Шаг 4.

Периодически смазывайте ребра соусом. Примерно каждые 20-25 минут.Минут через 40 фольгу снять и продолжить запекать мясо до румяности.
Шаг 5.

Оставшийся соус можно довести до кондиции на медленном огне (пока не выпарется сахар) и подать на стол вместе с ребрышками...
Шаг 6.

Все ингридиенты перемешайте в подходящей по размеру посуде. Без ребрышек, конечно))) Это будет соус.