Свинина, запеченная куском

Как приготовить Свинина, запеченная куском за 120 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 224 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 2 грамм г.

Свинина, запеченная куском пошаговый рецепт

Шаг 1.

Свиную лопатку вымыть, просушить, обмазать солью и специями.
Шаг 2.

Почистить 5 зубчиков чеснока, разрезать каждый пополам.
Шаг 3.

Сделать в свиной лопатке надрезы в количестве 10 штук, засунуть в получившиеся кармашки чеснок.
Шаг 4.

Обернуть в несколько слоёв фольги (приблизительно 3 слоя), поставить в духовку.
Шаг 5.

Запекать в течение 1,5–2 часов при температуре 200 градусов (в зависимости от мощности и режима духовки, при режиме конвекция через полотора часа проверить на готовность).