Свинина в яблочном маринаде, запеченная в фольге

Как приготовить Свинина в яблочном маринаде, запеченная в фольге за 195 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 249 ккал.

Белки: 30 г.

Жиры: 11 грамм г.

Углеводы: 7 грамм г.

Свинина в яблочном маринаде, запеченная в фольге пошаговый рецепт

Шаг 1.

Свинину промыть, натереть солью, перцем и мятой.
Шаг 2.

Смешать в посуде соевый соус и молоко, полученной смесью обколоть свинину со всех сторон из шприца.
Шаг 3.

Измельчить в блендере или на терке яблоко, предварительно очистить его от кожуры и семечек. Выдавить в яблочное пюре зубчик чеснока. В полученную массу переложить свинину, хорошенько извалять ее в яблочном пюре со всех сторон и оставить на 1,5–2 часа в прохладном месте.
Шаг 4.

Сковороду или противень застелить двумя слоями фольги для запекания, переложить свинину из посуды на фольгу вместе с маринадом, плотно защипить края фольги.
Шаг 5.

Разогреть духовку до 180–200 градусов и запекать свинину 45–60 минут.