Свинина в темном пиве

Как приготовить Свинина в темном пиве за 110 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 341 ккал.

Белки: 28 г.

Жиры: 17 грамм г.

Углеводы: 16 г.

Свинина в темном пиве пошаговый рецепт

Шаг 1.

Подогреть мед, смешать с пивом, имбирем, солью по вкусу.
Шаг 2.

Положить в смесь мясо, все вместе в жаровню, накрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 200–225 градусов. Держать 60–80 минут.
Шаг 3.

Достать жаровню, слить пиво, оставив немного на дне, чтобы мясо не пригорало. Вернуть жаровню без крышки в духовку на 15–20 минут, чтобы мясо получилось с румяной корочкой.
Шаг 4.

Для соуса поставить сливки на медленный огонь, постоянно перемешивая, добавлять мелко нарезанный сыр.
Шаг 5.

Подавать с соусом и веточкой петрушки.