Свинина с грибами
Как приготовить Свинина с грибами за 60 мин. на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Свинина с грибами пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Лук и чеснок мелко нарезать. Шампиньоны нарезать ломтиками. Мясо нарезать плоскими ломтиками (примерно 2х2 см) и слегка отбить. Обвалять в муке. В разогретом масле обжарить мясо со всех сторон.
-
Шаг 2.
Снять со сковороды, посолить и поперчить. В той же сковороде обжарить лук с чесноком, добавить грибы и жарить 5 минут. Влить вино, дать немного покипеть, добавить бульон. Положить в сковороду мясо, накрыть крышкой и тушить 10 минут, при этом через 5 минут мясо перевернуть. Соус приправить солью и молотым перцем.
Посмотреть похожие рецепты
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий