Суп холодный из дыни

Как приготовить Суп холодный из дыни на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 953 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 212 г.

Суп холодный из дыни пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сахарный песок высыпьте в кастрюлю, залейте 120 мл питьевой воды и подогрейте, чтобы песок растворился. Снимите с огня.
Шаг 2.

Разрежьте небольшую дыню пополам и удалите семена. Вырежьте мякоть и поместите в блендер.
Шаг 3.

Вылейте сахарный сироп в блендер, добавьте вино, базилик. Засыпьте льдом. Хорошо взбейте до состояния пюре. Попробуйте, добавьте лимонного сока, если посчитаете нужным.
Шаг 4.

Разлейте по суповым тарелкам, украсьте базиликом.