Стручковая фасоль с грибами шимеджи

Как приготовить Стручковая фасоль с грибами шимеджи за 15 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 140 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 28 г.

Стручковая фасоль с грибами шимеджи пошаговый рецепт

Шаг 1.

Фасоль промыть и обрезать у нее кончики.
Шаг 2.

Грибы отрезать от корня и тоже промыть холодной водой (замачивать их нельзя).
Шаг 3.

Лук-шалот очистить и нарезать вдоль на две части, чеснок крупно порубить.
Шаг 4.

В воке разогреть растительное масло и обжарить в нем фасоль, на сильном огне около 5 минут, помешивая.
Шаг 5.

Добавить лук-шалот, чеснок и грибы, все перемешать и обжаривать еще 5 минут, после чего огонь убавить.
Шаг 6.

Влить устричный соус, влить крахмал, разведенный в холодной воде, добавить 50 грамм горячей кипяченой воды, перемешать и тушить еще около 5 минут.