Стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика

Как приготовить Стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте гриль или мангал.
Шаг 2.

В блендере смешайте листья мяты и базилика, измельченный перец халапеньо, уксус, имбирь, сахар, рыбный соус и измельченный чеснок. Измельчите до однородной массы и переложите в миску.
Шаг 3.

Натрите рыбные стейки солью и перцем. Выложите на смазанную маслом решетку и жарьте по 5 минут с каждой стороны до готовности. Выложите на тарелки, сверху положите небольшое количество соуса и подавайте с дольками лайма.