Стейк с бренди и перцем

Как приготовить Стейк с бренди и перцем на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 677 ккал.

Белки: 47 г.

Жиры: 50 грамм г.

Углеводы: 1 г.

Стейк с бренди и перцем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Намолоть перец. Натереть стейки с обоих сторон и оставить на 30 минут.
Шаг 2.

Разогреть сливочное и растительное масло на большой сковороде и обжарить стейки до готовности. Переложить на тарелку и сохранять теплыми.
Шаг 3.

Добавить бренди в сок от мяса, довести до кипения в течение 1 минуты, затем добавить сливки. Немного поварить. Добавить перец и специи по вкусу.
Шаг 4.

Полить соусом стейки и подавать немедленно.