Стейк из свинины под овощами

Как приготовить Стейк из свинины под овощами за 90 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 657 ккал.

Белки: 64 г.

Жиры: 34 г.

Углеводы: 22 г.

Стейк из свинины под овощами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сначала отбиваем стейки.
Шаг 2.

В блендере смешиваем горчицу, абрикосы, мед, соевый соус, соль и перец. Измельчаем все содержимое до однородной массы.
Шаг 3.

Отбитые стейки заливаем полученной массой и оставляем на 1 час.
Шаг 4.

Обжариваем мясо на оливковом масле на большом огне по 3–4 минуты с каждой стороны.
Шаг 5.

Выкладываем стейки на противень, сверху на них выкладываем: давленый чеснок, нарезанные кружками маслины, мелко нарезанный перец, мелко нарезанные кинзу и лук, по ломтику помидора.
Шаг 6.

Сверху выкладываем тертый сыр, слепленный комками.
Шаг 7.

Ставим на 20 минут в духовку при температуре 180 градусов.