Стейк из редьки дайкон

Как приготовить Стейк из редьки дайкон за 20 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 339 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 11 г.

Стейк из редьки дайкон пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для приготовления стейка, дайкон нужно очистить от кожуры и порезать кружочками в 1-1,5 сантиметра. Затем на каждом кружочке сделать крестообразный надрез.
Шаг 2.

Порезанный дайкон отварить в течении 3-4 минут. (вместо соли использовать соевый соус)
Шаг 3.

Достать из воды и просушить через дуршлаг.
Шаг 4.

На сковороде в оливковом масле обжарить мелко порезанный чеснок. Затем чеснок достать и выложить кусочки дайкона. Обжарить с обеих сторон до образования корочки. Залить небольшим количеством соевого соуса и оставить под крышкой на медленном огне минуты на три.