Соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком

Как приготовить Соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 409 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 66 г.

Соус барбекю с печеным чесноком и лимонным соком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 160 градусов.
Шаг 2.

Срежьте макушки с головок чеснока, чтобы стали слегка видны зубчики. Сбрызните головки оливковым маслом, сверху положите лимонную цедру, посфпьте тимьяном, солью и перцем. Заверните каждую в фольгу и отправьте в духовку до мягкости примерно на 1,5 часа. Разверните и охладите 10 минут.
Шаг 3.

В блендере смешайте выдавленную мякоть из зубчиков чеснока, лимонную цедру, тимьян и лимонный сок. Измельчите до состояния пасты.
Шаг 4.

В сотейнике смешайте соус барбекю с чесночной пастой и поставьте на средний огонь на 5 минут. Охладите.