Слоеное тесто

Как приготовить Слоеное тесто за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 594 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 41 г.

Углеводы: 48 г.

Слоеное тесто пошаговый рецепт

Шаг 1.

Hа доску просеивают муку, на нее кладут маленькие кусочки масла и мелко рубят ножом. Растворяют в холодной воде соль, сахар, соединяют с мукой и маслом и быстро вымешивают гладкое тесто.
Шаг 2.

Тесто накрывают салфеткой и держат несколько часов или до следующего дня в холодном месте.
Шаг 3.

Изделия из рубленого слоеного теста получаются менее рассыпчатыми и нежными, чем из раскатанного теста.
Шаг 4.

Перед выпечкой рекомендуется 2–3 раза раскатать тесто и сложить его в 3–4 слоя.