Сливочный шпинат с грибами и пармезаном

Как приготовить Сливочный шпинат с грибами и пармезаном на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 167 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 3 грамм г.

Сливочный шпинат с грибами и пармезаном пошаговый рецепт

Шаг 1.

В большой сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло на среднем огне. Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте 3-4 минуты, пока грибы не начнут становиться мягкими.
Шаг 2.

Добавьте тонко нарезанный порей и измельченный чеснок и обжарьте до мягкости 3 минуты.
Шаг 3.

Добавьте бульон, сливки, лимонный сок и слегка посолите. Готовьте 2 минуты.
Шаг 4.

Добавьте шпинат, уменьшите огонь, перемешайте и готовьте еще 2 минуты, пока шпинат не обмякнет.
Шаг 5.

Посыпьте пармезаном, перемешайте и сразу подавайте.