Сицилийский салат с апельсинами (Insalata di arance)

Как приготовить Сицилийский салат с апельсинами (Insalata di arance) за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 268 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 21 грамм г.

Углеводы: 17 г.

Сицилийский салат с апельсинами (Insalata di arance) пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарежьте лук ломтиками.
Шаг 2.

Положите его в емкость и залейте холодной водой на 10 минут, чтобы смягчить вкус
Шаг 3.

Очистите апельсины, удалите всю белую часть под кожурой. Нарежьте их дольками по 1/2-1см
Шаг 4.

В отдельной емкости смешайте оливковое масло с солью и перцем
Шаг 5.

Выложите апельсины в тарелку, поверх апельсинов выложите лук и маслины. Залейте сверху оливковым маслом и, для более оригинального вкуса, присыпьте кедровыми орешками.
Шаг 6.

Блюдо можно подавать как закуску или как гарнир к жирным блюдам. Если использовать более кислый апельсин, блюдо будет особенно хорошо сочетаться с жирными блюдами из свинины.