Шукрут по‑баварски с яблоками

Как приготовить Шукрут по‑баварски с яблоками на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 205 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 28 г.

Шукрут по‑баварски с яблоками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите яблоки от кожицы и сердцевины и нарежьте небольшими кусочками, чтобы получилось примерно 0,5 стакана.
Шаг 2.

В кастрюле смешайте шукрут, вино, 0,5 стакана мелко нарезанного лука, яблоки, слегка раскрошенные ягоды можжевельника и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения на среднем огне.
Шаг 3.

Уменьшите огонь и тушите примерно 30–45 минут, пока все овощи и фрукты не станут мягкими.