Шоколадное семифредо

Как приготовить Шоколадное семифредо за 270 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 686 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 44 г.

Углеводы: 59 г.

Шоколадное семифредо пошаговый рецепт

Шаг 1.

Натереть шоколад на крупной терке.
Шаг 2.

Отделить белки от желтков. Сахар разделить пополам, первую половину добавить в белки, вторую в желтки и взбить по очереди обе массы.
Шаг 3.

Взбить сливки в отдельной чаше.
Шаг 4.

Смешать натертый шоколад, взбитые сливки, белки и желтки с сахаром и убрать в морозилку на 3–4 часа.
Шаг 5.

Через 3–4 часа вынуть мороженое из холодильника и при помощи ложки для мороженого скатать два шарика, выложить на тарелку.
Шаг 6.

Полить мороженое сиропом, добавить ягоды и украсить мятой.