Шоколадное печенье с кусочками шоколада

Шоколадное печенье с кусочками шоколада пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 180 градусов.

• Шаг 2.

  Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.

• Шаг 3.

  Измельчите шоколад на кусочки.

• Шаг 4.

  Смешайте миксером сахар, яйца и ванильный сахар (около 4 минут).

• Шаг 5.

  Растопите 240 г шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновой печи.

• Шаг 6.

  Добавьте расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и смешайте на низкой скорости.

• Шаг 7.

  В отдельной миске смешайте вместе муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте.

• Шаг 8.

  Положите в тесто оставшиеся 150 г шоколада кусочками и перемешайте.

• Шаг 9.

  Выложите круглые печенья объемом около 1 столовой ложки на лист для выпечки на расстоянии 5–7 см друг от друга.

• Шаг 10.

  Пеките в духовке 12–15 минут.