Шербет из фундука

Как приготовить Шербет из фундука за 60 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 651 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 28 г.

Углеводы: 91 г.

Шербет из фундука пошаговый рецепт

Шаг 1.

Фундук обжарить на сковороде без добавления масла. Измельчить.
Шаг 2.

В кастрюле соединить сахар и сгущенное молоко. Поставить на разогретую плиту.
Шаг 3.

Варить на умеренном огне в течение 30–40 минут, периодически помешивая.
Шаг 4.

Добавить патоку. Перемешать. Снять с огня.
Шаг 5.

Остудить до 45 градусов. Взбить до образования однородной массы светло-коричневого цвета. Добавить орехи и ваниль. Перемешать.
Шаг 6.

Полученную массу положить в форму, застеленную промасленной пищевой бумагой. Дать застыть.