Шашлык из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря

Как приготовить Шашлык из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 539 ккал.

Белки: 28 грамм г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 117 г.

Шашлык из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте гриль или мангал.
Шаг 2.

Порежьте небольшими кусочками тофу, тыквы и зеленый лук. Переложите в миску и добавьте оливковое масло и немного соли и перца. Хорошо перемешайте.
Шаг 3.

На шампуры наденьте кусочки тофу и зеленого лука, а на отдельные — кусочки тыквы.
Шаг 4.

Выложите на гриль шампуры с тыквой и жарьте 11–13 минут до готовности, переворачивая. Шампуры с тофу жарьте примерно 4–6 минут, переворачивая. Во время жарки смазывайте соусом из кинзы и имбиря (смотрите примечание).
Шаг 5.

Подавайте с оставшимся соусом.