Шашлычки сатей из курицы

Как приготовить Шашлычки сатей из курицы за 75 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Шашлычки сатей из курицыРецепт, как приготовить Шашлычки сатей из курицы - Gotovim-Edim.ru

( 4.4 / 5 )

Кухня: Узбекская кухня
Тип рецепта: Обед
Тип: Основные блюда

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Куриная грудка 6 штук
Добавить в список покупок + Соевый соус ¼ стакана
Добавить в список покупок + Растительное м

Питательные вещества

Калорийность: 245 ккал.

Белки: 36 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 8 г.

Шашлычки сатей из курицы пошаговый рецепт

Шаг 1.

Поставить курицу в холодильник на 30 минут. Затем достать и нарезать ее по диагонали на кусочки шириной по 0,5 см — получатся длинные узкие полосочки.
Шаг 2.

Мелко нарезать кинзу, лук и чеснок, переложить в миску. Добавить туда же соевый соус, масло, сахар, кетчуп, табаско и перемешать. Залить этим соусом курицу и поставить в холодильник — она должна провести там минимум 30 минут, максимум 1 час.
Шаг 3.

Установить решетку в духовке на верхнем уровне, примерно в 15 см от нагревательного элемента, включить его. Выложить форму для жарки фольгой и накрыть ее специальной крышкой с отверстиями. Нанизать мясо на пятнадцатисантиметровые шпажки гармошкой и выложить на крышку. Кончики шпажек прикрыть полоской из фольги, чтобы они не сгорели. Жарить 4 минуты, затем перевернуть их и продолжать жарить около 4 минут. Подавать горячими.