Шарлотка яблочная со сливочным маслом

Как приготовить Шарлотка яблочная со сливочным маслом за 50 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 353 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 12 грамм г.

Углеводы: 51 г.

Шарлотка яблочная со сливочным маслом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Шаг 2.

Яблоки помыть, очистить, порезать на мелкие кусочки, но не натирать. Кусочки должны получиться диаметром 2–3 см. Разложить их по дну формы.
Шаг 3.

Поверх яблок мелкими кусочками разложить/покрошить сливочное масло.
Шаг 4.

Для теста взбить яйца, добавить сахар и опять взбить до растворения сахара. Добавить муку и опять взбить, положить разрыхлитель и опять взбить. Таким образом смесь получится максимально воздушной. Тесто должно быть достаточно жидким, как сметана — не делайте его слишком густым.
Шаг 5.

Залить смесь в форму поверх яблок и масла, дать постоять 15–20 минут и потом запекайте в разогретой духовке минут 20–30 до готовности при температуре 180 градусов.
Шаг 6.

Проверять тесто спичкой — если тесто не прилипает к спичке, значит пирог готов!